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I was surprised that kiwis have a lot of dietary fiber.
（キウイには多くの食物繊維が含まれていることに驚いた）
▶It is surprising［amazing/astonishing］ that ...
（…とは驚くべきことだ）

1.

According to the newspaper, eating too much fast food is bad for the health.
（新聞によれば、ファーストフードの食べ過ぎは健康に良くない）

2.

Many students say that they don’t have a well-balanced diet.
（多くの学生がバランスの取れた食事をしていないと言っている）